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  • 怎么能把奶茶做的有特色?

    怎么能把奶茶做的有特色?

    其实要开吸引人的奶茶店要从几点入手。首先是包装,有句话叫“哥抽的不是烟是寂寞”,同理,现代人不光是口渴要喝茶,绝大数是冲着时尚来的。店面装修得够时尚,够大气,杯子设计得够得体,包括员工制服,长相态度,都属于这个范畴。其次就是品质,口味上其实大同小异,见仁见智,吸引目光可以从健康入手,譬如有鲜奶系列,不再是含有植脂末的奶精系类等等。再有就是推成出新,一直些老面孔,会有视觉疲劳的,适当的时候推出些新品,譬如现在就得推些当季热饮,去大城市抄吧。以上都是年轻人想要的。 港式奶茶的由来和特色是什么? 港式丝袜奶茶...

  • 真正淮南牛肉汤如何配料?

    真正淮南牛肉汤如何配料?

    小吃妹这个配方可是特意从我开店的表哥那儿扒出来的哦,各位大佬要是觉得有所帮助辛苦给个关注哦,免费公开啦! 淮南牛肉汤味道滋润鲜美,小吃妹的表哥恰好就开了一家,可喜欢去吃啦,每次去吃都是几大碗几大碗的喝,尤其是冬天,那种感觉简直能上天。 喜欢吃 ,自然想知道怎么做的,死缠烂打一番表哥给了我个配方让我自己回家试着做,现在呢,为了增加粉丝呀,就悄悄公布出来吧! 重点来了! 配方: 卤料包:香叶7克,桂皮9克,草果10克,良姜15克,白芷7克,三奈9克,草寇15克,香砂12克,毛桃12克,干草10克,白寇6...

  • 以现在的技术,怎么破解对方的美食配料?

    以现在的技术,怎么破解对方的美食配料?

    谢谢邀请! 首先说下我自己的背景,我并非做饮食或食品出身,喜欢美食纯属个人兴趣爱好。我是学西药的,现从事知识产权相关行业。 题主题目中所说的“破解”的目的不清楚,但按我理解应该无非是个人目的和商业目的。 首先说下个人目的,譬如某天在某家餐厅吃到了让自己惊喜的美食,而偏偏自己又十分爱捣鼓美食,喜欢自己diy(这就是我哈哈),因此便琢磨如何能够在家通过自己重复上述美食出来。 就以KFC的薯条为例吧,一般喜欢西式快餐通常对薯条欲罢不能,而普通快餐店的薯条价格着实不便宜,通常买一份胃不过瘾,买两份钱包不过瘾。因...

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