上海这些年搞城市卫生建设,已经把一条一条小吃街都拆得差不多了。(记住哦,小吃街不是美食街,美食街还是有很多的)
以前说到小吃街,上海人的印象里有吴江路,有彭浦新村那边的闻喜路,有浦东的昌里路,城隍庙游客没那么多的时候,小吃也是不少。
但是吴江路改造,变成了一条商业步行街,接地气的小吃全没了。以彭浦第一炸为代表的闻喜路,也是被整治得干干净净。过去还会大半夜开车过去吃夜宵,现在根本没这个念头了。昌里路很久没去了,听说现在也剩下没几家店了。城隍庙嘛,游客天堂,上海人也是很少去了。
所以现在要在上海找一条美食街,除了七宝老街除了朱家角古镇,还真的没几个地方了。
如果一定要说的话,浦东世纪大道世纪汇广场地下二层,开了一条仿民国风格的1192弄老上海风情街,倒是整合了很多品牌小吃店。味道大多是不错,就是缺了点市井气息。
另外,徐家汇天钥桥路靠近美罗城的一段路上,沿街有一些小吃店铺,勉强算是小吃街吧。
上海有哪些网红小吃不能错过?
上海网红小吃繁多,大多藏在弄堂里。
饭后点心/下午茶光明邨鲜肉月饼
一年四季都有供应,鲜肉月饼一定要趁热吃,才能尝到外皮酥香掉渣,肉馅紧实多汁。
如果打包带走,店家会贴心的不封口,防止表皮变得软塌。
上海国际饭店蝴蝶酥
门口排队的人群中,一半是上海的老阿姨和老爷叔,一半是拖着行李箱远道而来的游客。和平常见到的个小紧实的蝴蝶酥不同,上海国际饭店的蝴蝶酥,一个有巴掌大小,口感蓬松酥软,吃起来不甜腻。
如果你喜欢个小紧实,表面有砂糖颗粒感的蝴蝶酥,上海哈尔滨食品厂的蝴蝶酥可能会更合胃口。
提篮桥老滩头葱油饼一号
地址:上海市虹口区大连路553号
光滑的面剂子上抹上秘制调料,放入大块的肥猪肉碎和大量的葱花,熟练的卷起放入锅中半煎半炸,一直到葱变的焦黄,外皮焦脆酥香。
上海的面上海的面,胜在浇头丰盛,大排、猪肝、腰花、鳝糊、炒肉、香菇、雪菜、面筋等等都能作为浇头。
春风松月楼
地址:上海市黄浦区旧校场路百翔路路口(豫园5号门入口处)
作为百年海派素食文化的代表,这家109岁的老店把面也做出了花样,牛肝菌吊汤的香菇肉筋面吃起来鲜甜味美,与真蟹粉相比也毫不逊色的素蟹粉拌面,还要推荐一下它家的净菜素包,个头大价格又合适,皮超软,青菜豆干做馅儿简直不要太美味。
逸桂禾
这家面馆的种类繁多,对于想一次多尝几种口味的小伙伴,很是值得一去。
生煎/汤圆大壶春(四川中路总店)
地址:上海市黄浦区四川中路136号
上海生煎从面皮来分,可大致分成三类:发面、半发面、死面。
大壶春的生煎是半发面的,所谓半发面是指面团的醒发时间短,不完全将面团发起的状态。
生煎搭配特制米醋,再配上一碗辛香开胃的咖喱牛肉汤,味道美的很。
盛心百年老店
地址:顺昌路528号(近永年路)
店里有甜咸两种口味的汤圆,甜口是传统芝麻馅儿的,很细腻,又不过分甜腻;咸口的又有鲜肉、蟹粉两种可选。还有小馄饨、单打汤之类可选。
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