首页 面馆加盟正文

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

美食达人 面馆加盟 2022-06-26 07:28:04 29 0 食店北京好吃

熟食,顾名思义,就是经过加工或焯水处理后的蔬菜或者肉类,再配上卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等作成的美食。熟食一般分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类,多以卤菜、凉拌菜为主。哈尔滨的熟食种类异常丰富,简单一估算也有数十种之多,因为简单易操作且味道美味,熟食在哈尔滨颇受市民欢迎。一些常见的凉拌菜、红肠、熏酱就不多说了,下面主要介绍几种深藏在街头巷尾的熟食,美味又便宜,看看你的口水是不是流了下来。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

哈尔滨的老道外一向以熏酱熟食出名,历史悠久、口味醇厚,很多店面都有近百年的历史。

首先要介绍的是位于哈市道外区钱塘街上的宏发小吃。这家小吃部很小,屋子里只能容下三四张桌子。老板是一位六十多岁的老大娘,大娘的拿手菜是猪手和肘子。大娘做的肘子比一般饭店、熟食店的肘子要大上许多,熟后称量也有四五斤,色泽金黄、肉质滑嫩,咬上一口,入口就化,再沾上点汤汁,那叫一个美味。大娘说,她每天早晨四点多起来,将处理好的肘子放到焖锅里面加热,一焖就是数个小时,肉质滑嫩还不腻口。大娘做的猪蹄也是一绝,糊的稀烂,老人孩子都能咬得动。

第二个要介绍的是位于道外区北三道街的李氏熏酱。这家店里的粉肠是我吃过最美味的。每到傍晚,很多市民就会围在店门口排队买熟食,一根热乎乎的粉肠才几块钱,口味香醇还不咸,既能当菜又能当主食,再配上一口凉爽的啤酒,从胃里凉爽到全身。

开家熟食店一年能赚多少钱?

开家熟食店一年能赚多少钱?要看你店的位置好不好,在几线城市开,你做的东西口味好吃吗?是不能一概而论能赚多少钱。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

不管开什么熟食店,首先是要有独特的口味。做的东西不好吃,只买一次下次都l不会来了,是不可能赚很多钱的。东西做得再好,店的位置不好,太偏也不行。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

开一个熟食店,首先是招装修吸引顾客,食材要新鲜,做的东西要好吃,位置选择得好,价格定得合理,卫生做到位,服务热情周到,又有销售技巧,才能做好生意。

要会做美团,饿了么网上销售,加上实体的店经营得好。一年下来收入肯定可观。总之,看自己怎么经营,同样的生意,收入差距是很大的。

开家熟食店一年能赚多少钱,由自己的能力决定。

‘′1|‘||

北京有哪些好吃的熟食店?

说起来真的不敢想还有不到一周就要过春节了,感觉每天都有忙不完的事情,越是节前越是事情多且繁杂,每到这个时候就特别怀念小时候的过年,真的是无忧无虑就等着除夕的年夜饭和各种好吃的,以及过年美美的新衣服,现在觉得年味没有小时候那么浓了,过年也要忙于各种家里的应酬,反而想想就觉得有点累。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

而对于吃货来说,过年更是煎熬的过程,一边是美食一边是体重秤,这是一个艰难的抉择,虽然每每都是美食赢了,但是还是会奋力挣扎一下的。比如春节前刻意的让自己少吃点再少吃点,这样春节几天无节制的吃稍微长点体重还是能承受的。但是这个少吃的前提就是别看到自己喜欢的好吃的。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

现在北京街边的美食小店太多了,美食的吸引力无处不在,如果在以前还能不带钱包出门溜达,看到好吃的没钱买也就作罢了,可现在一个手机搞定一切,总不能不带手机出门吧。这本来为了减肥特地跑到陶然亭快步走,可从北门出来就碰见个熏鸡酱肉店,然后就不受控制的直接移不过去了。要说陶然亭附近的好吃的真的多,以前还有个叫来子鸡的小店,卖各种熏鸡,经常排队买,现在没有了。这家熏鸡酱肉店貌似是新开的。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

小店门脸不大,卖的东西挺全的,作为老天桥熏鸡酱肉的连锁店,也有小20年了,感觉怎么也比没牌子的路边摊吃着放心点。熏鸡的个头都挺大,还有熏制的乳鸽,看着还不错,价格不算贵,就是一般的熟食价格,乳鸽28一只。除了整只鸡还有鸡翅,鸡爪子,鸡心什么的,差不多都是18-38一斤的样子。

哈尔滨有哪些好吃的熟食?

除了鸡肉还有小肚,肘子,小肚,香肠之类的,小肚13一个,香肠17.8一斤。为了控制肉类的摄入,只买了一点鸡汁豆皮和一个五香鸡架子。

鸡架子4元一个,五香熏制的,颜色看着比较淡,但是整个鸡架子个头挺大的,看着肉不多,其实如果一个人吃的话刚刚好,又不用担心吃太多肉,淡淡熏肉的味道,咸淡很合适,喝点小酒啃一个还是挺过瘾的。

鸡汁豆皮,3元一捆,这个真的太多了,很多片豆皮儿,淡淡的鸡汁味道,豆皮儿挺入味的。就是一份太多了,吃了两天都没吃完。下次试试熏鸡和小肚什么的。大家喜欢吃什么熟食呢?觉得哪家店好吃?

妖夜行摄食光,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!

版权声明

本站部分内容收集整理自网络,如有侵权或违规的内容请发送邮件至 chengbao96@qq.com,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:https://www.tengoal.cn/post/668.html

发表评论

评论列表(0人评论 , 29人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...