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现在做什么样的餐饮,容易做成品牌?

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我们是深圳一家专业餐饮全案策划设计机构。从业十多年,经手餐饮品牌遍布全国各地。火锅,茶餐厅,西餐,湘菜,川菜,广式早茶,奶茶,面类,米线类,那个品类都有做出彩的,失败也很多。

那个品牌容易做好,首先做好一下三点

做哪个品类餐饮都不会太差:

1.懂需求:

商业模式的第一步,就是发现挖掘客户需求,开餐厅也是如此。

2.懂产品:

所谓懂产品,首先要懂得如何让菜品极致美味,这是餐饮店最根本的任务。

3.懂人性:

餐饮店归根结底是一种买卖,即使买卖,就是需要我们能读懂顾客的消费心理。

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