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炎炎夏日,你那里也是啤酒+撸串消夏吗?

撸串是济南夏季的一大特色,济南是有名的串都啊,不等入夏,烧烤店里就人潮涌动了。待到烈日炎炎,那简直就是啤酒加撸串的天下,别的餐饮明显感觉生意受影响了。撸串让济南也成了不夜城,晚上吃完正餐,还觉得意犹未尽,去烧烤店再去撸个串儿,那叫二场。坐着马扎,围着小桌,整个人顿时感觉无拘无束,拍着膀子大声说笑,外地人也入乡随俗,山东人的豪爽特有感染力,这样的酣畅才算收尾。

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济南有名的烧烤店太多了,外地人不知道的话,最好选知名品牌的大店或连锁店,肉的品质有保障,因为烧烤风味足,很容易掩盖食材的不新鲜。餐饮这一行啊,良心太重要了。

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圈子传媒曾经做过这方面的专题,采访了众多烧烤店,做出了几家推荐。选择的标准啊,首先是真材实料,很多店都是活羊现宰,其次看就餐环境和制作工序是否卫生健康,然后看是否有极高的美誉度,获得吃货认可。

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如果说特色的话,各有千秋,鑫立旺场地够大,服务周到;德邻夜宵烧烤,系出鲁菜名门,价格超级平民;啤酒花园羊肉品质过硬,经过质监局检验;金家烧烤,羊肉三吃;喜洋洋烧烤,新鲜小山羊串制;聚德源,宫廷范的环境,平民化的价格;珍祥烧烤,环境优雅,绿植环绕……

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哈尔滨有哪些深藏不露的餐馆?

说道深藏不露,现在信息网络这么发达,很多原来都很低调的小店也被挖出来。

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说几家小店,吃了很多年位置有点不好找,但是人还是很多熟客还会慕名而去。

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(1)小白帽老太太,桥南街42-3号旁小胡同往里走二楼

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原来只能营业半年,现在全年营业16:20-22:00

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店里的环境还挺不错的,干净整洁。店里的菜单是一个黑板,还挺有特色。

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串有11种,羊排串、牛肉串、鸡心、梅肉、鱿鱼、鱼豆腐、腰子,主食,烤饼等

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(2) 小老虎烧烤,道外钱塘街86号,如果对这边不太熟悉,可以先打听下崇俭幼儿园,斜对面的居民楼楼下! 店里营业时间16:30-22:30,估计在居民楼下,晚上22:30必须闭店了。

店里烤的肉串小时候的 味道,店里的鸡胗鸡心都是特色。鳕鱼也是非常不错的

(3)老万饭馆,丰润街13号(107中学对面)

没有牌子在一共居民楼楼下

哈尔滨有名的下水店,店里一共就6-7个菜,菜码不是很大,但是食材很新鲜,

(4)地道栈,货栈街17号。在货栈街和满洲里街的交口,一个居民楼的一楼。

小店挺有特点,三无,没有牌匾,没有菜单,没有服务员。据说在饭口时间,等位。不预定吃不上也很常见。其实这家店没有名字,地道栈也是常来的客人取的名字。

店里是海杂拌 烧鱼 都很好吃

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