首页 餐饮加盟面馆加盟正文

开一个餐饮店需要哪些程序?

1.首先看你开什么餐饮店?正餐,休闲餐,快餐,火锅,小吃。。。根据业态不同,选址也有区别。

2.做好市场调查,你想开的这种餐饮店,当地有没有,盈利情况怎么样?

3.分析下你选的这个餐饮业态。盈利情况是否能够支撑你的店租,店面开支,人工开支。

4.确定以上问题,心中有数。就可以开始操作了,主要流程:

租门面>办理营业执照>装修>办理食品经营许可证>办理健康证>试业活动>整改完善>正式开业运营,以上顺序不分先后,有些可以同时进行。

想要开家餐饮店,要做哪些前期准备工作呢?

关于开办餐厅前期的准备工作,比较繁琐,流程很多。(特别是在一,二线城市)分几个部分介绍。

一,首先,在餐厅的选址确定以后,要与房主签订一年租期以上的房屋租赁合同,一般都是签5一8年。

房主的房子无论私有还是企事业单位所有,必须具备产权证明。甲,乙双方租赁合同连同房产证明复印多份,为下一步申办各种证照做好准备工作。

关于房屋,如果正常,主体结构完好的情况下进行装修就可以了。如果租赁的房屋属于危房,按相关部门的规定是不允许做公共经营场所的。必须翻盖。

关于危房翻盖,就要以产权人,单位向当地区,县级建委,房管局申请审批。建委相关部门要对申请翻盖的危房进行面积的确认。待审批同意后,就可以施工了。施工过程中不得扩建,超标,否则,盖好的房子验收不合格,还要拆除违建部分,造成不必要的损失。

翻建审批手续由产权人负责,但所需一切翻盖房屋费用,审批费用,由投资方承担。因为你看好了位置,你就要认头。

二,房屋租赁合同签好后,要开始办理工商营业执照。要是个人经营手续少一点,合伙经营,出资比例要实资验资。要有董事会章程,财务制度提交。无论个人经营还是合伙经营,工商营业执照是经营者必须要申办的。

三,工商营业执照的申办可与房屋装修同时进行,竣工后,要马上邀请食品卫生技木监督局对餐厅的操作间进行验收。有冷荤菜的还要建立单独的冷荤操作间,清洗和消毒专用水沲数量和电子消毒设备。经验收合格后,颁发食品卫生技术监督局食品卫生许可证。

四,公安局申办事项

向当地派出所主管防火部门申请,由派出所专人检验防火设施,灭火器必不可少,检验合格再向区,县级防火部门审批。

五,其它相关部门

环保部门要检验,所在地直辖的街道办事处,社区在个体私营用工方面也有相关规定,这几个部门也需要申办人签字加盖公章。

六,最后一项是税登记证,这项可在开业30天内带营业执照到地税局申办,营业期间,税务局根据餐厅规模,营业额核税。交多少税在这方面要零活,懂事有面的老板都明白,这方面就不多说了哈。

以上几项是开办餐厅必须要走的流程。接下来说说餐厅正式开业前的准备工作。

餐厅证照齐全,一切准备就续,开张前必须要做的事。

1,餐厅内布置,注意风格,即然是开张大吉,要喜庆

2,餐桌,椅子布局要合理,注意桌与桌的间格,用什么类型餐具。

3,全体员工,前厅与后厨要进行严格培训,并演练。

4,菜谱及价格制定,确定风味,要请亲朋好友试吃,同时也是广告效应。

5,做出成本核算和全年预算。

6,尽快与互联网外卖机构达成合作。

最后提示

与外卖机构合作对提高营业额与创品牌知名度方面及为重要,很多餐厅实践运营证明,有些外送营业额都会超出店内营业额。

请问开个快餐店怎么样,开店流程有哪些?

只是一个快餐店对吧。不是饭店或者特色店对吧。那么就给你分析一哈!咱们从投资5万、投资15万和投资30万三个档次来说一下。

投资5万

1.选址

选址的时候要注意三个事项,第一个是你的产品线是否符合你周边的客群,平米数不要太大,有2张桌子放餐位就行了,主要还是做外卖。第二个就是这个铺子能不能办理营业执照、卫生经营许可证。第三个就是有没有上水和下水,电的功率能不能支撑起你的设备。而且个人建议,房租的金额最好别高过你启动资金的40%,也就是2万。

可以说你的店未来能否能不营业选址占据了很大一部分。

2.装修

2万块钱的地方装修第一就是一定要干净,不要做那么多装饰,什么吊顶造型呀、墙上这个装饰那个装饰,就地面用瓷砖,浅颜色的,干干净净亮亮堂堂的。墙面我不要涂的花里胡哨,用一些小清新的颜色,什么绿色、白色啥的,吊顶也不需要做什么造型,平顶最好,总而言之要亮。后厨最起码要有3个水池,分别为一清、二清、消毒池,下水道必须要做好,这个做不好将来非常影响正常营业。门牌要大,要醒目。

3.设备采买

设备采买注意一下,买那种占地面积小,储存空间大的。而且在装修前最好就把设备的尺寸定下来,这样装修的时候线路怎么走就方便轻松的多。

4.证件

最基本的需要你办理个人健康证,也就是说在装修的时候你就要去当地办理健康证。而且在装修到设备入场的时候就要去办理你的营业执照还有卫生经营许可证。这样才能保证最快的速度把店开起来。

5.开业宣传

不要等到店开起来了你才想到要去宣传。在证件下来之前你就想要想到宣传,比方说,加微信分享图片获得X月X日X店开业试吃活动参加资格什么的,这个有兴趣的话可以问我哈!

好了,基本上5万启动资金的店就这样了。

15万启动资金和30万启动资金的店应该怎么去做?所有流程都一样,唯独不同的是选址。15万启动资金,建议找一些有人流量的美食城去开店,这样的话保证了你的经营期间客流不会出现问题。,而且,外卖也不用太担心,最起码有个保底。

至于说30万,你就真的要去大型商场开一个店了,而且有了30万你还做什么快餐呀,必须要做特色店。

我是餐饮小牛牛,老板想开店的话,有什么想法咱们可以在评论区互动一下!

版权声明

本站部分内容收集整理自网络,如有侵权或违规的内容请发送邮件至 chengbao96@qq.com,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:https://www.tengoal.cn/post/2274.html

发表评论

评论列表(0人评论 , 29人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...