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中午吃什么饭好做又好吃?

您好!我是阿苷的简单美食,很高兴回答您这个问题。不知道吃什么就关注我,每天都会动手制作简单又美味的家常菜分享给大家。

中午吃什么饭好做又好吃?

要想做简单快捷的菜,最快的方法莫过于快炒,下面就分享三道简单的家常菜,希望您能喜欢。

中午吃什么饭好做又好吃?

一、【香芹豆腐丝】

中午吃什么饭好做又好吃?

所需食材:香芹、五香豆腐丝、蒜苗、蚝油

1:准备一些香芹、豆腐丝,分别切成合适的长度。最后再切上一些大蒜苗,用以提鲜。(也可以不用蒜苗)

2:准备一口炒锅,锅中烧热油,先将香芹段放进去炒至变色之后,再加入切好的蒜苗丝,最后倒入切好的豆腐丝。

3:加入一些蚝油,最后将炒好的豆腐丝出锅装盘,即可食用。

二、【青笋炒鸡蛋】

所需材料:青笋、鸡蛋、十三香、食盐、鸡精、香油

1.准备一根青笋,先将青笋的表皮去掉,再将青笋切成细丝。

2.取一只空碗,碗中打入两个鸡蛋,然后用筷子将鸡蛋打成蛋液备用。

3.准备一只炒锅,先把锅烧热,然后倒入适量的食用油,油温升高到六成热的时候,倒入鸡蛋液,慢慢地滑炒成型。再倒入青笋丝,同鸡蛋一同翻炒。

4.加入一些十三香提味,再加入适量的食盐和鸡精调味。起锅之前,滴入几滴香油即可。

三、【蒜苔炒平菇】

1.先准备一小把新鲜的蒜苔,切成合适的寸段。平菇先用清水洗干净,再撕成小块。

2.切好的蒜苔,撒上少许食盐,稍微的腌一腌。

3.准备一些淀粉,加清水调成不太浓的水淀粉。另外再切一些姜丝备用。

4.准备一口炒锅,在锅中倒入适量的食用油,等油温升至6成热的时候,倒入姜丝炒出香味。加入准备好的平菇,撒上一点点水,大火快炒。

5.等平菇炒至出水之后,加入腌过得蒜苔,迅速翻炒均匀。趁热沿着锅边,少量多次倒入水淀粉勾芡。

6.最后加入适量的食盐和鸡精调味。

假如今天中午饭让你来做,你会做什么饭呢?

中午如果太忙了,那一定就是方便面了,不过会变点花样吃,因为老是泡啊,煮啊,太单调了,也没有什么营养。所说午饭是一天中最重要的一餐,但是有的时候真的没有办法。“花样式方便面”

中午吃什么饭好做又好吃?

“辣炒方便面”具体做法:很简单,也比较有营养,口味独特。主料:【方便面面饼:1块】【火腿肠:2根】

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辅料:【西红柿:1个】【青椒:1个】【西红柿:1个】【生姜:适量】【小香葱:两根】【辣椒粉:适量】【花椒粉:适量】【食盐:适量】【酱油:适量】【煎鸡蛋:1个】

中午吃什么饭好做又好吃?

【1】先把方便面煮熟。

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【2】煮面的同时将火腿肠西红柿切好。

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【3】切好的西红柿准备下锅。

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【4】将煮熟的方便面过水至没有油花沥干。

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【5】将辣椒粉,花椒粉,姜末,爆香加入西红柿火腿肠炒香。

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【6】西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀。

【7】加入过好凉水水的方便面,翻炒均匀,加入青椒和小香葱翻炒出锅。

【8】装盘加入煎好的鸡蛋就可以了。

特别提示:最后炒方便面的时候有点粘锅,顺锅边淋少许的水就可以了。如果中午不想做饭,又不想吃传统泡啊,煮啊,可以试一试这种方法,材料都很好找到,简单又快捷,又不失营养。

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