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想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

美食达人 美食小吃 2022-07-23 12:46:03 16 0 电商知道什么

只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。

想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。

正确的是方式是:首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!

其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。

其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?

先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。

先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。

最后了解当地人的喜好,多在午饭、晚饭、宵夜时段到各个美食一条街走一走。既不费时间,也不费金钱;还能得到第一手的市场调研。

所以题主说,想做餐饮,不知道卖什么。本质来说,题主是什么事都没有做。在等着掉馅饼呢。

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想做电商不知道卖什么好?

哥们儿,我真羡慕你!!!

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

能问“不知道卖什么好”,这说明你的“认知高度”很有限、“自我认识”的程度也不够、受过“社会的毒打”还很少,所以不假思索、张嘴就来。

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

说好听点,这叫傻白甜、单纯;

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

说现实点,这叫白嫖、伸手党;

说尖锐点,这叫心理没个b数。

你家有没有什么赚钱的路子,有用的人脉,分享几个出来,让大家好好学学、认识认识?

你听到这句话,也会很反感,觉得有病,没错吧?

所以啊,兄弟,你都是个创业者了、高低也算个老板,一天到晚问些沙雕东西,除了互联网各种割韭菜的大师,没谁会告诉你。

我总说,开网店的本质,就是做生意。

而做生意的本质,就为了赚钱。

既然都要赚钱,大哥,谁会把“好卖的产品”告诉你啊?

除了传销、微商、吃相难看的营销号,你告诉我,谁会告诉你答案,我和你一块做。

作为老前辈,我真心提醒你,决心开网店就好好想明白几件事,再启动,别回头灰溜溜的又关店,自信心受损!

1、我目前的能力、资金、渠道优势,卖什么产品可以最大化赚到钱?

像服饰、化妆品等红海,怎么从中找到细分又有潜力的产品?这些产品又必须带有什么特性,才能最大概率赚到钱?

这才是你要考虑透彻的地方。

2、这些产品,我怎么调研市场、分析竞品,提升差异化竞争力?

意向产品中,什么款式、价格、功能、材质等等维度最受市场追捧?

我们又如何分析竞品,从而提升自己产品的差异化竞争力,保证投入市场可以快速卖出去?

这是经营必须思考的地方。

3、有哪些推广方式,我的现状适合哪些高性价比的方式?

补单也好、开车也罢,淘客也行、直播也可,哪种方式更适合自己的现状?

有钱、对产品有信心、同时自己能力也自信,那就学脑白金一样,铺天盖地的打广告。

如果没钱,也能力有限,这注定是个辛苦活,没你想象那么简单。

4、这些方式有哪些底层逻辑、操作步骤、注意事项?

我先前说过,开网店就是做生意。

我们跟顾客做生意,而平台跟我们做生意。

所以,不论补单还是开车,围绕的都是销售额、服务评分、人群画像等等维度。

5、爆款具备哪些特征,需要哪些支撑点?

但凡做过生意的人都知道,一个爆款所需要的支撑点太多,应季、差异化卖点、营销性价比、羊群效应、口碑相传等等。

在平台也一样,综合上述四步,你都能做好,爆款基本不愁。

创业、做生意,不是直线,而是一团乱麻,不要认为多简单、多容易。

但凡容易,几乎轮不到你、也轮不到我!

想透彻这几个问题,根本不会再问、也更不会被割韭菜。

因为,理性、清晰、明确、务实,这四点非常重要!

听不懂,就别干了,好好找份工作。

相信我,老花不害你!

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