开一家奶茶店,咖啡店的基础设备有:水吧台,果糖机,制冰机,开水机,封口机,饮品店需要的设备不止这些哟,还有很多需要慢慢配置的。我们需要根据自己开店的情况来配备,切记不可盲目采购,可先列出一个清单,采购起来才会更加得方便。
下面东贝制冷设备为大家来介绍一下吧:
水吧,茶吧需要哪些设备呢?
1水吧台
水吧台,奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们需要的各种原材料,我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作,不锈钢面板,操作台面可放置工具,也可在上方制作饮品。
2 制冰机
制冰机是饮品店实用的好工具,是水吧饮品店中,比较常见的机器,因为在奶茶店中,如果有的顾客想要购买冰镇饮品时,制冰机的作用就是可以随时取用冰块,很方便冰饮品的制作,特别是在炎炎夏日,冰镇饮品的需求量是比较大的。
3果糖机
定量果糖机设备是对饮品口味的一个定量输出,出糖稳,微电脑操作简单,保证饮品每一杯的口感好。所以饮品店果糖机也是少不了的,让您轻松经营店铺。
4封口机
每一杯饮品制作完成,打包时需要封住杯口,这个时候就少不了一台封口机,自动封杯,奶茶封口机体积小巧,是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机自动化,奶茶封口机要同时搭配封口膜使用,适用于杯子,塑料杯、纸杯的封口。
5 开水机
无论是饮品店还是奶茶店或者是咖啡店,都需要安装的一个步进式开水器,满足日常供应,这样就能够使奶茶店可以随时随地提供热水,方便制作成品饮品。
投资一个小奶茶店大概多少钱?
开店需要多少钱,首先问你到底是自己做还是选择加盟合适的品牌来做。下面我们先按自己开一个20平的外卖窗口店来做基本预算。
1.设备15000-25000预算。很多设备也是要根据市场预估来采购的,比如制冰机,封口机。要根据生意前景选购大小。也可以开店前多关注搜集二手的转让的设备,很多都是新店没开多久转让的。
2.原料初期备货正常7000-20000。也是根据门店位置预估。这一块自己做还是可控的。
装修+广告。这块主要人工费贵,现在市场竞争大,主要拼包装,这块最好先设计效果图再装修。预算30000-50000。看什么位置,做什么档次以及当地的装修人工费。
3.流动资金准备15000-25000。因为开店后还有很多看不到的地方花钱,手头肯定还是要有备用金以防万一。
4.剩下就是房租+转让费。这块根据市场,可以提前通过58多了解关注当地市场行情。
如果是加盟的。在刚做的预算基础上,多了加盟费,保证金,原料的会比市场多20%左右差价以及多一倍的备货量。设备也多很多不可控的预算,比如额外多咖啡机,冰淇淋机等等。整体会比自己做多4万到8万左右的差价。
最后总结,其实预算最主要的控制还是在一开始的选址定位时候。这块如果没考虑好,后面都是要多花很多冤枉钱的。
我是做奶茶行业已经有10来年了,对这方面有很多的了解,如果你想很多了解奶茶这块,可以多看下我的头条文章,每天都会有很多干货分享。祝你开店顺利!
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