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  • 加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么?

    加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么?

    美国加州牛肉面大王,就是外边匾上有个Logo是个老头的那个,在店里面不仅有卖凉拌土豆丝,还有卖蒜泥海带等其它小菜。特别是凉拌土豆丝,酸酸甜甜的,超级好吃。既然收到答题邀请,那就来做一下,希望能帮到您! 原料:1个土豆、花椒、干辣椒、红彩椒、香菜、油、醋、盐和味精。 做法步骤: 1、将土豆、香菜和红彩椒清洗干净。 2、将土豆去皮后切成细丝,红彩椒切丝,香菜切段,干辣椒用水泡软后切成丝。 3、把切好的土豆丝用凉水泡上15分钟左右,去掉淀粉。 4、锅内倒入适量的水烧开,把土豆丝下锅用热水烫一下,然后将土豆丝捞...

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