本土西安人,要说在地摊中最受欢迎的小吃,一般以烤红薯,凉皮,饸饹,炒凉粉,粽子,搅团,甑糕,
油糕为最常见,像受人欢人的泡馍,面食,肉夹馍在地摊中却鲜有问津。
究其因,像泡馍肉夹馍类大家更倾向于某家有特色,常去的店面,在地摊上吃的小吃,基本上是价格不是很贵的,在十元以下,而且不会吃饱,如果不好吃也不影响,还有机会吃其他,吃时简洁快速,有些还可边走边吃。
地摊小吃,以零食小吃为主,主食品类较少,有些东西是季节性的,如烤红薯,糖炒板栗,玫瑰柿饼等季节性很强,受人的关注度高,大家都有个尝鲜心理。农村集市上,卖的最火的永远是凉皮炒凉粉油糕等。我建议像炒板栗,油糕粽子等,遇见了都可尝尝。
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