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請問韓國菜中有沒有“部隊火鍋”之一說?

美食达人 餐饮加盟 2022-08-17 14:05:07 27 0 中国国人反应

韩国部队火锅,可以说是一种韩式跟西式料理混合的韩国浓汤火锅。

(부대찌개)韩国部队锅的由来于韩战时期,

当时战争期间韩国人民生活物资缺乏,老百姓常常肚子饿。但是驻韩的美军物资非常丰盛,甚至一些美国大兵还常常把没有吃完的火腿,香肠没吃就随手扔掉。当地的韩国人就捡回家洗干净,再加上自制的泡菜、豆腐、豆芽等便宜的菜还有自制的苦椒酱一起煮,全家吃饱饱。

后来,这道菜慢慢传遍了全韩国。

「부대」是军队的意思,

而「찌개」则代表锅,

因为是部队的火腿罐头做出来的火锅,因此就叫『部队火锅』。

韩国人第一次吃中国美食会有什么反应?

韩国人第一次吃中国美食什么反应?我来回答这个问题,我在韩国公司工作了十年,在韩国也工作过一段时间,说实话,韩国是一个自信心爆棚的民族,还死要面子,他们在自己国家真捞不着吃什么好东西,本身农业不发达,很多农产品全靠进口,更别说什么比较稀罕的水果蔬菜了,他们连见都没见过,看韩剧就知道了,吃个拉面(就是咱们说的方便面),都香的不行,水果在韩国便利店都按个卖的,知道他们为什么吃水果都切小块了吧?不是讲究,是太贵了,哪跟咱们似的,一人抱一个啃。

請問韓國菜中有沒有“部隊火鍋”之一說?

记得我办公室有个同事是莱阳的,朋友们都知道,莱阳梨特别出名,好吃,汁水又甜又丰富,同事放假回老家带回来些,拿办公室分给我们尝尝,几个韩国人吃了后,简直惊为天人,赞不绝口,说从来没吃过那么好吃的梨,我们吃的荔枝、龙眼、火龙果、榴莲等等,他们都没见过,在韩国中国料理很贵的,还有川菜,最近韩国很流行的麻辣烫,他们都喜欢的不得了。他们每次回国都带好多东西回去,带的比较多的是牛肉,因为在韩国牛肉太贵了。

請問韓國菜中有沒有“部隊火鍋”之一說?

当时在韩国待了几个月瘦了好几斤,真是吃不惯,特别想念咱们的炸串、烧烤,咱们国家的物产太丰富了,应有尽有,做法的多种多样,只能说生活在咱们国家太幸福了!

請問韓國菜中有沒有“部隊火鍋”之一說?

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