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人造肉太火啦,投资机会如何?

美食达人 餐饮加盟 2022-08-14 02:02:39 21 0 入市人造九月

就人造肉这项技术而言,以美股市场上“人造肉第一股”的Beyond Meat公司的产品为例,是植物性肉类,从大豆、豌豆等植物蛋白来源取材,模拟肉的口感,加工成和肉类纤维口感相近的“素肉”,比较看好其前景,将会受到一些吃斋、崇尚健康饮食的人士喜爱,市场空间比较大。

人造肉太火啦,投资机会如何?

然而,并不看好A股市场的人造肉概念的可持续性,只是游资在接力炒作罢了,和Beyond Meat公司想比完全是两码事,Beyond Meat公司更多是因为其技术的前瞻性,实质上是一家具有核心竞争力的科技创新型企业,而很多A股市场上的这些被当成人造肉概念股的企业,比如双塔食品、维维股份、来伊份等压根并没有人造肉这项技术,只是有种大豆、豌豆或者做豆干食品罢了,充其量就是人造肉项目的最低端的提供原料级别,并不具备核心竞争力,近期也陆续有多家上市公司发布公告否认公司涉及人造肉产品。这种虚拟飘渺的概念炒作,风口一旦散去,很容易上演从哪里来回哪里去,投资者还需警惕追高的风险。

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人造肉上市后,猪肉价格会大幅下挫吗?

想必大家现在都已经感受到了猪肉价格一天要比一天贵,所以很多人都觉得以后可能会吃不起猪肉了,现在在我们这边猪肉价格已经达到了30多块钱一斤,而且全国现在生猪价格已经达到了11元每斤,其中广西地区的生猪价格居然已经达到了15元一斤。截止到7月15日,全国生猪价格已经持续上涨了半个月的时间,而且今天上涨幅度非常的大,可能是因为今天是中元节,所以对于猪肉的需求量非常的大,导致了猪肉价格大幅度的上涨。

人造肉太火啦,投资机会如何?

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所以针对于现在猪肉价格这么高的情况之下很多人想着制造出人造猪肉,这样是不是可以缓解猪肉市场价格上涨过快的情况,但是人造猪肉其实成本是相当高的,比普通猪肉可能更加的贵。以前在市场上有一种用素食制作成的,能造猪肉,但是价格相对来说比较低廉,毕竟制作成本比较低,但是如果是用肉制品制作成人造猪肉的话,那么这个加工成本也相对来说会比较高,所以其实这种猪肉是有两面性的。

其实很多人第一反应就是人造猪肉,肯定是没有,真正的猪肉好吃而且健康,当然这个是肯定的,不过如果人造猪肉的价格要比市场上真正的猪肉价格低的话,那么也会一定程度上影响猪肉价格。我通常情况下,人造猪肉往往要比真正的猪肉价格更贵,所以在现在生猪存栏如此低的情况下,猪肉供应非常紧张,所以人造猪肉,反而会一定程度上拉升猪肉的价格,不但不会使猪肉价格下跌,还会使猪肉的价格更加的高。

我们都知道现在猪价之所以上涨如此之快,主要的原因就是因为现在我国全国范围基本上都是处于供应紧张的趋势,所以猪肉价格才会上涨这么快,在一个普通的小县城,猪肉价格都已经达到了35元一斤,可想而知,像在广东省这种地方,猪肉价格可能已经达到了40元一斤。如果按照这种趋势下去,全国的猪肉价格很有可能会超过50元一斤。如果是你们猪肉价格这么贵的情况之下,还会购买猪肉吃吗?

九月人造肉就要入市,你会吃吗?

人造肉入市你会吃吗?

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