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小龙虾价格暴跌35%,市场为啥跳水了?

美食达人 烘焙加盟 2022-08-09 10:56:04 26 0 暴跌龙虾跳水

数年前小龙虾刚兴起的时候,人们对这个新物种怀有好奇的心理,小龙虾也成了好多人餐桌上的美食,更成了宵夜摊上的美食之王。当时养殖小龙虾的人不多,物以稀为贵,再加上商家的炒作,小龙虾价格一路飙升,有些城市甚至到了100元一斤的疯狂价格。今年小龙虾价格下跌了不少,究竟是什么原因导致小龙虾价格下跌呢?我个人认为是以下几种原因造成的。

小龙虾价格暴跌35%,市场为啥跳水了?

1、新鲜感不再

小龙虾价格暴跌35%,市场为啥跳水了?

小龙虾刚兴起的那几年,人们对这个新物种怀有好奇心,加上市场的炒作,使得人们都有了尝鲜的欲望。当大部分人吃了几次以后感觉小龙虾也就那么回事,就像在我们这里农村,老人小孩嫌它没肉,不喜欢吃。

小龙虾价格暴跌35%,市场为啥跳水了?

2、供大于求

当小龙虾刚兴起的起的时候,并没有多少养殖户,那些年小龙虾价格猛涨,好多人看到了商机,大量的人开始投资养殖小龙虾,特别是这两年,小龙虾养殖户大面积扩养,加上小龙虾的养殖技术也得到了提高,产量提升,使得小龙虾市场供大于求,价格自然会下跌。

3、专家“忠告”

网络上有些所谓的“专家”经常发一些有关小龙虾生长环境差、细菌含量高、寄生虫多、吃了对身体不好等等这方面文章,这种内容的文章看得多了,有些人也就少吃或者不吃了。

总结:市场经济时代,任何产品的价格都会有涨有跌,这属于正常现象。以上仅代表我个人观点,如您有更好的看法欢迎留言,我们互相交流。

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