首页 面馆加盟正文

DIY奶茶店的利润怎么样?

奶茶店的利润很高。

但是不代表能做起来,营销方案大家都看不少,可能觉得开到一个人流量多的地方奶茶就会火,其实这不一定的。

无论是diy奶茶,还是品牌加盟,现在的奶茶店一半的客源是来自于散客流量(也就是过路人群),另外一般则来自于外卖软件。

同时开奶茶店需要注意的不仅仅是产品,店面的选择,装修的程度,以及人员的管理都有可能影响奶茶店的发展。举个例子,店员如果操作不熟练,即使客流量很大,但也不会出现一个量的突破;有人可能会想人流量居然那么多,是不是就可以招聘一个新人了?答案不一定,因为客流量当时的情况可能已经饱和,这样的话你招聘新人除了能够给你带来效率之外,收入的基数是不会产生太大的波动,反而等到客流饱和期过去之后新店员很有可能会成为你人力成本的负担,这种情况只有俩个选择,一个是加强原有店员的培训,另外一个是招聘兼职来针对客流量饱和的情况。

通过上面的例子,我们就可以大致得出解决的方法

收入基数=客流量*工作效率*人员*时间*利润比

以此类推可得到其他的公式

客流量=(品牌知名度+产品+店面+装修)*转化率

口碑=客流量*转化率*0.2

收入提高=收入基数+(口碑*0.2+客流量)*利润比

这样看的话,如果需要开奶茶店,则需要做好前期工作,外卖平台的打通与口碑品牌的宣传,从中来看其实产品如何并不重要,营销做好的话你还是能够成功

什么?你不信?不信的话你看看最近的鹿角巷

如何计算奶茶店的利润以及成本?

月营业额-销售数量的成本-人工成本-水电费,房租=奶茶店的利润

一杯奶茶的成本=所有制作该产品的所有配方的原材料的每一个材料的总价÷每可以制作多少杯,在再×一杯奶茶用量=一个子配方的成本,把所有子配方项目成本算出来,最后一想加

如:原味奶茶

红茶叶:

一包茶叶500g 采购价50元,一杯奶茶用量5g,

因此50元÷500g×0.5g=0.5元成本

牛奶:牛奶1L,采购价20元,一杯用量100g,

因此,20元÷1000g×100g=2元

果糖:果糖一桶25kg,采购价150元,一杯用量20g,因此150元÷25000g×20g=0.12

这一杯原味奶茶的成本就是配方子项成本加一起:红茶0.5元+牛奶2元+0.12元=2.62元(成本)【注:价格份量我是随便写的】

开奶茶店的成本利润怎么样?有什么妙招吗?

题主您好,不请自来。

奶茶的事还是大叔来为你解答。

如题奶茶店的利润如何?这几乎不是什么秘密了,题主看一下这满大街的奶茶店,如果没有利润谁会去做?据我了解,一般的奶茶利润都在百分之七十左右,水果茶相对低些,也有大概百分之五十左右。

至于妙招这个属于营销的范畴了,当前的资讯如此发达的情况下,哪里会有所谓的妙招?

现在的营销手段无非就是会员制,扫码转发,第二杯半价等,其实无论如何,请题主务必注意,任何一种方式方法都需要能够契合你自己,如果在成本可控的情况下,可以多进行让利活动。我们不能低估了顾客贪图小便宜的力量。

以上就是我的回答,因为个人水平有限和社会阅历的局限性,如有不足之处请谅解!谢谢

如果觉得有必要可以关注一下,大家互相学习,共同进步!

版权声明

本站部分内容收集整理自网络,如有侵权或违规的内容请发送邮件至 chengbao96@qq.com,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:https://www.tengoal.cn/post/2527.html

发表评论

评论列表(0人评论 , 8人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...