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上海有哪些比较合适的日式料理自助餐?

大江户日本料理 返就餐金额1%抵用金

标签:日本料理日本料理自助餐音乐学院

地址:上海徐汇区 东湖路30号1楼近淮海中路

人均:¥100-200

周边:徐家汇美食

推荐理由:上海日料自助大江户日本料理餐厅,10多年来菜肴品质一向都很有保证,生意也一直都很稳定。这儿的菜没有一道是做得有失水准的,来者可以放心得吃!虽多为常吃的日料,但也不乏“新鲜货”,上海日料自助大江户的招牌菜“烤银鳕鱼”做法有所不同,是所有吃过的食客都大力称赞的一道美食。用来腌制的酱汁是大厨经过反复尝试后调制而成的,构成“成分”比较复杂,除了一些最基本的调料外,还加入了蜂蜜、牛奶、苹果及梨子汁等,如此调配而成的酱汁散发出来的淡淡奶香味及果香味十分清新怡人。待新鲜肥厚的银鳕鱼“吃饱”了这独特酱汁后放入炭火上烤制,熟后的银鳕鱼外表有些焦黑,内里白嫩。吃时蘸上特调的柠檬汁,入口时银鳕鱼本身浓郁的鲜味、淡淡的奶香及果香味、柠檬汁的酸甜味溢满整个口腔,搭配上肥嫩细腻的质感,迸发出一种令人难忘的美妙口感!

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