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为什么圣代冰淇淋只有星期天才有?

人们提出了两种猜测。其一,19世纪80年代,在新英格兰的部分地区,宗教戒律反对人们在一周里最神圣的日子出售或饮用碳酸汽水(宗教人士认为这种饮料类似酒精饮料)。“冰淇淋汽水”去除碳酸汽水,只剩下冰淇淋和 糖浆后,适宜星期天饮用的新甜品诞生了。伊利诺伊州的埃文斯顿市和弗吉尼亚州的诺福克市都宣称自己是圣代冰淇淋的诞生地,并分别拿出了当时留 存下来的冰淇淋店的甜品单作为证据。根据第2种猜测,圣代冰淇淋与冰淇淋汽水毫无瓜葛,而是因为圣代冰 淇淋上基本都是价格昂贵的巧克力糖浆,所以大多数家庭只在星期天享用。 这一猜测不太受人们认可。

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