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目前最具有市场前景的馄饨品牌是什么?

美食达人 火锅加盟 2022-07-31 22:54:08 13 0 馄饨前景具有

耳光馄饨,现在上海有名的网红麻酱馄饨,谢霆锋、韩红、黄晓明、鹿晗都去吃过,胡歌是常客。

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耳光馄饨,还有一段历史,与民国有关,与杜月笙有关。耳光馄饨,便是当初老板因为一碗馄饨扇了杜月笙一耳光才在机缘巧合下得名。‍

目前最具有市场前景的馄饨品牌是什么?

传说杜月笙16岁那年,刚被鸿元盛水果店的老板扫地出门,又遇到几个混混,抢光了身上所有的铜板。

饥肠辘辘的杜月笙,来到十六铺码头附近的一片馄饨摊,叫了一碗鲜肉馄饨。准备结账时,一摸口袋,没钱!于是和老板说,老板给我赊账,明天一起结!

老板上下打量了杜月笙一番,看他又瘦又小,衣履蓝衫,以为遇到骗吃骗喝的地痞混混了,上前就给杜月笙一个耳光。

杜月笙摸着热辣辣的脸颊,说道:你这碗馄饨,我先欠着,早晚有一天,我把你这个摊子收下来!

后来过了二十五年,1929年,杜月笙42岁,出任公董局华董,这是华人在法租界最高的位置。杜月笙路过十六铺码头,看着繁忙的物流船只,想起当年自己的往事,于是专程去码头找这个馄饨老板,没想到,二十多年过去了,这个老板已经60多岁了,还在码头边摆摊卖馄饨。

杜月笙对众兄弟说,当年我就是在这个码头讨生活的,那时候没钱,但是人可以没钱但不能没有志气!当年我吃了这家的馄饨没得钞票给老板,这个馄饨老板还给我吃过一记耳光,我也告诉他我杜某总有一天会把他的馄饨摊收下来,让他专门给我做馄饨吃!

后来,馄饨店老板在杜老板给的资助下,租了个门店,为纪念此事,特地挂名“耳光馄饨”。因为杜月笙的名气,生意好得不得了,众人都喜欢来尝尝大亨当年吃过的馄饨,看看是什么样的老板竟然敢扇杜老板的耳光。

耳光馄饨里有很多招牌馄饨,都配有辣的调味酱。

虾肉鱼仔蒸馄饨:28元,一笼8个。 鱼仔裹着虾肉,鲜嫩有嚼劲,鱼仔的香伴着虾肉的香。

醇味鱼肉煎馄饨:22元,一盘8个。 咬一口软软的,感觉味道有点怪。知道是鱼肉之后,慢慢品尝,才能尝出鱼肉的鲜。 比起来,我更喜欢虾肉鱼仔蒸馄饨。

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