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夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

美食达人 烘焙加盟 2022-07-30 18:53:04 11 0 出行快捷方式

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

说到夏天什么菜方便快捷又开胃菜,肯定属凉菜了,做法简单,清爽不油腻,也是夏天餐桌上最常见的菜了,而且夏天是各种蔬菜上市的季节,新鲜且品种又多,都可以拿来凉拌,黄瓜啊,菠菜啊,茄子啊,豆角啊等等,三五分钟就上桌。今天说一道凉拌菠菜粉条,我比较喜欢吃,菠菜的营养丰富,可以补充维生素,而且价格也便宜,具体做法见下。

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

【菠菜拌粉条】

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

食材:菠菜400克、粉条50克、大蒜、香油、盐、醋、小米辣

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

第一步:新鲜的菠菜,洗干净,用刀切成小段,其实菠菜根也是可以食用的,尽量不要扔掉。

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

夏天做什么菜既方便快捷,又开胃健康?

第二步:菠菜用水焯一下,捞出放凉水,这样菠菜的口感会清脆,焯菠菜的时候水里加一点点盐,可以使菠菜的颜色更加翠绿,菠菜里草酸含量高,所以食用之前最好焯水。

第三步:红薯粉条先用水泡软,再煮熟,捞出放凉水里,这样拌凉菜的时候粉条就不会黏在一起了。

第四步:菠菜挤干水分,放入盘中,把粉条捞出放一起,一定要控干水分,不然调拌的时候会影响口感。

第五步:放入一勺盐,米醋,香油,盐的量根据自己口味添加,然后用筷子拌匀入味,再放上点小米辣,一道简单快手的菠菜拌粉条就好了。

这种凉拌菜很适合夏天吃,口感清脆,又开胃,而且制作时间又很快,不论是下饭菜还是下酒小菜都不错。

【小贴士】

1、菠菜里含有大量的草酸,食用之前用水焯烫一下,不然会发涩影响口感,还会影响钙的吸收。

2、粉条最好选用红薯粉,不要买那种食用胶的,对身体不好。

希望这道凉拌菠菜粉条可以给你参考,夏日餐桌凉拌菜既方便又快捷,营养还美味!

最快捷的交通出行方式是什么?

最快捷的交通出行方式有很多,具体还得根据当地的情况而定。就本人所在地来说方便快捷交通方式以下几种:

1.从环保低碳来说当然是我们所公认的绿色出行方式——公共自行车。在人稍集中的地方都会有停放点,取放方便 绿色环保节能,还能锻炼身体。

2.两轮电动车,方便灵活,易停放

3.随着社会的发展,公交车发展也是紧跟步伐,不再有局限性。

具体怎么选择还得看自己。大千世界无奇不有,想法不一样,选择也会不一样 。

以上为个人意见,不喜勿喷,欢迎留言讨论,谢谢

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