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全自动刀削面机器人怎么操作?

机器人刀削面机详细操作方法1、 将刀削面机器人安置妥当后,插上220V电源,(电源不稳定地区建议使用稳压器连接;确保地线连接正常);2、 检察刀削面机器人左侧底部控制是否能电,若通电正常,按住上升按钮,使机器人右臂升至最大高度。3、 把和好的面团放在托面板上,使面团与面板粘合不滑动,不脱落。(面板下端5CM不要放面,)4、 按下降按钮,将削面刀片降至距面团最高处0.5CM位置。5、 按启动按钮,此时机器便进入正式工作状态。6、 根据需求煮面量随时可按下停止按钮,7、 当刀削面机器人削的面团只剩1公分厚时,刀削面机器人会自动停止削面,并缓缓上升,回到最高点。8、把新地面团放到面板上,返回第三步,继续削面。

机器人刀削面宽窄控制在什么位置

  原料配方:面粉500克凉水200毫升左右。制作方法:
1。把面粉倒在盆内,加水,和成较硬的面团,充分揉匀揉光后,盖上湿布饧30分钟。
2。把饧好的面揉成粗长条,长度比操作者左小臂略长,面下部用一根细面杖托起。
  也可把面揉成长方形厚饼状,将细面杖卷在中间偏下的位置,使面团沿面杖方向挺起。
3。操作时站在沸水锅前,左上臂微向前倾,左下臂平伸与手成一直线,托住面团。右手持瓦片刀。瓦片刀是削面专用刀,形状近似瓦片,削面时右手拇指在下,其余四指在上,捏住刀片,刀背凸面朝下,下刀时刀面与面团表面夹角宜小些,刀刃斜向削出,在面团上从右向左一刀挨一刀削,削成的面条成三棱状。
  
  长约30厘米。面条背部能够形成一条棱,是因为下一刀总要削在前一刀的一侧刀口上,要求条粗细适中,薄厚均匀,棱正条长。削好的面条直接削入锅内,随削随煮,水沸后点一次凉水,再沸捞出,过凉水漂一下,即成白坯刀削面。可以用。目前市场上还有专门作刀削面的机器。

刀削面机器人的应用前景如?

刀削面机器人安全可靠、卫生环保、经济适用、简单方便的,使其具有更多不可替代的优点,刀削面机器人的应用会越来越多,使用会越来越普及,前景看好。

刀削面机器人将卫生放在首位,已被实践证明是综合性能最好的削面机,也是一种很有竞争力的削面机,必将对改善刀削面的质量、提高人们生活水平发挥无可比拟的作用。刀削面机器人可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量,由于人们刀削面的喜爱,刀削面机器人的市场需求大。

刀削面是人们喜欢吃的面食之一,各种刀削面机得到迅速发展,但各种刀削面机存在着一些不足,远不能完全适应人们的需要和对刀削面品质的要求。刀削面机器人的问世改变了这一现状,是当今削面机器领域崭露头角的新生族,刀削面机器人削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,满足不同顾客需求。

刀削面机器人的应用前景如何?随着中国改革开放以来,我国的国民经济迅速发展,并且对餐饮行业提出了新的发展要求。尤其是卫生方面,就拿刀削面机器人来说吧,它的安全卫生方面就很到位。那刀削面机器人的应用前景如何?下面就由先锐工业为您做详细介绍。

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