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上海的黄鱼面哪家做的最好吃?

美食达人 烘焙加盟 2022-07-22 02:10:12 14 0 武汉龙虾好吃

上海人给很喜欢面食,特别是黄鱼面应该属于代表性的一款了,在当地能发现到许多家专营黄鱼面的面馆。黄鱼面的特色在于其主料黄鱼是事先经过腌制,且搭配了雪菜入味,因此口感比较咸香。而汤头也会有黄鱼的鱼香,口感鲜而不腻。

上海的黄鱼面哪家做的最好吃?

上海的黄鱼面哪家做的最好吃?

上海的黄鱼面哪家做的最好吃?

上海的面馆很多,而且有不少店家是将黄鱼做为招牌在主推的,其中有名的也不在少数。比如明呈黄鱼面馆、阿娘面馆、蟹黄鱼面等等。不过至于哪家好吃,其实就得看个人口味了。因为不同的店即使做的都是黄鱼面,但都有着其不同的风味,各花入各眼,都有着一大群的喜欢者。

比如我昨天刚去吃了一家,个人超爱黄鱼面里的汤,因为既有鱼肉、蟹粉的鲜香,又有雪菜的提味,汤喝起来也很是爽口。对于接受不了鱼腥味的,可以倒一小碟的醋汁进去哟!在上海的面馆,一般都还可以单点浇头,其中最有特色的就是辣酱浇头了。此辣非彼辣,辣酱浇头并不是辣的,里面主要由豆腐、土豆等组成,咸香十足。比如点了黄鱼面的小伙伴,虽然里面有一整条小黄鱼,但如果觉得浇头不够丰富的话,记得可以来上一份哟!而且有的面馆里的浇头也有升级版的,比如辣酱+虾仁。让大伙一碗面也可以吃到满满的好料!

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武汉哪里的小龙虾好吃,价格相对也合理?

小龙虾

点进来的肯定是吃货

那前几天在朋友圈疯传的

小龙虾式的“毒鸡汤”你肯定看到过

少吃一斤小龙虾,

离你的梦想更近一步 ~

有网友拿88元一斤的小龙虾

对比了众多豪华品牌车型

结果发现

竟然是小龙虾更贵一点!

不少网友表示

原来是小龙虾耽误了我的汽车梦~

>一个投机客-老金:这样比起来,小龙虾瞬间变成高端食品了啊!

>万希希:我默默地算了下我这么多年吃了多少斤小龙虾,然后又去百度了下我到底离买奔驰还有多远,后来想想小龙虾可以一斤一斤的买,而奔驰不行,所以卖小龙虾的比卖奔驰的更人性化。

那么

那问题来了

小龙虾到底还吃不吃呢?

必须吃啊!

老板,来一斤奥迪A3,用95#油焖!

说到吃小龙虾

武汉人一年要吃1500吨小龙虾

头尾相连可以绕二环线6圈

今儿小编整理了几位武汉吃货

给大家推荐一些不一样的“吃龙虾的地儿”

东升酒楼

乍一听名字不是吃小龙虾的地儿啊,但人家是“一家一年四季都能吃到小龙虾的店!”

这家店在汉口宝丰路后面的小巷子里,第一次去可能不能好找,如果是老客户就驾轻就熟了。

冰虾是此店招牌,个头大,虾头虾线都处理得很干净,虾肉新鲜是必然,除此之外,油焖的入味,蒜蓉的回香,清蒸的配调料赞不绝口

地址:汉口宝丰路营房村80号

(宝丰路国美后侧)

在小巷子里嘬龙虾喝啤酒,才是武汉吃货的正确打开方式!

口味堂(锡纸诱惑)

一家纯外卖店,从单店每月订单总金额来说,简直是武汉外卖届的大拿,你得在航空路方圆几公里搜索点单,才有的吃,任性!

事实上店里每道菜都是我的最爱,老板在做菜这件事上俨然是匠人,你可以在点「全味虾球」的时候,顺便把其他菜一同感受下,几乎没有雷区。特别推荐鱼籽烧豆腐、鱼香花甲、虎皮鸡蛋红烧肉(五花肉一点也不腻)……

“特色海陆空”是新品,根据大中小号的差异,搭配有超大的毛缘扇虾(琵琶虾)、赤甲红海蟹、石蟹、红魔虾、秘制鸡爪、牛蛙……强烈建议老板把鸡爪单独做道菜,因为啃得根本停不下来!

地址:武汉市硚口区利济北路203号后一层

美团饿了吗定位航口路附近搜索店名

江城燕子大排

在武泰闸附近,大排档一条街很有名,沿街的大排档烟火鼎盛,喧闹嘈杂,两人一桌五人一伙,大杯喝酒大口吃肉,江城燕子大排档就是这热闹中的一处。

他们家的虾球配料很足,味道浓郁鲜香,光是那大蒜头都舍不得浪费一坨,一堆盘的虾球配上两瓶啤酒刚刚好。

店里的「招牌鸡爪」、「爆炒花甲」、「烧青蛙」、「特色凉面」……也都是宵夜好搭档。

地址:武汉市武泰闸路特1号一层008号

(万隆广场对面)

嗯妈屋里

推荐人:礁礁

“嗯妈屋里”,算是武汉的网红店里了,“窝藏”在老居民楼里,位置不算大,但是店内装修简洁,墙上挂着老板与狗狗的各种照片,特别温馨可爱,小黑板上赫然写着,“没服务员,酒水碗筷自助”,不禁感慨,倒是很随性的一家店。

据说老板不仅会做菜,还会养宠物,性格热情直爽,犹如他手中的一道道菜,该辣的辣到好处,该清淡的齿间留香……

「嗯妈爆虾」油焖做法,很是入味,与土豆条一起烧的,吃到最后加入一份凉面,和着香浓的汤底,才是最地道的吃法。

烤芝士鱼丸,炒花甲,咖喱蟹,化骨绵掌,蟹柳,烤粉……都是必点的网红菜品。

「烤螃蟹」也是特色,味道非常正,不过季节性比较强。

地址:武汉市南京路鄱阳街洞庭村一号楼底商

嗨虾嗨蟹

推荐人:礁礁

俗话说,酒香不怕巷子深,好吃的也不例外,在武汉只是要是好吃的,没有吃货找不到的地儿。

嗨虾嗨蟹是一家十几年的老馆子了,定位特色的海鲜美食馆,海鲜的菜品丰富:香辣蟹,油焖大虾,清蒸龙虾,油焖田鸡,香辣牛蛙等。

夏天吃油焖大虾,冬天吃香辣螃蟹,简直不要太应季。

油焖大虾、蒜蓉虾、爆炒虾球那是每桌必点,油焖大虾撮完拌凉面,然后一口气吃个底朝天。

有吃货吐血推荐,“他们家的克马也是必点啊!”

如果再加上隔壁的烧烤那就更完美了,烤肉,烤鸡爪,烤生蚝……夏天,就该这么过啊!

好啦就先分享到这里有喜欢的记得关注我给你带来更多的美食

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