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汕尾有哪些特色小吃美食?

牛肉丸粿条

汕尾有哪些特色小吃美食?

汕尾有哪些特色小吃美食?

牛肉丸搭配粿条,再沾上沙茶酱,味道更是鲜美。这道美食的汤也是很讲究的,牛骨熬汤,放凉,撇去上面的脂肪。

汕尾有哪些特色小吃美食?

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牛杂粿条

汕尾有哪些特色小吃美食?

汕尾有哪些特色小吃美食?

只要是牛身上可以吃的都有,加上一小碟沙茶酱和辣椒酱,就是一个道可口的粿条汤,混杂各种牛杂的汤底。

汕尾有哪些特色小吃美食?

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芥兰牛肉炒粿条

牛肉用沙茶酱、酱油、生粉等腌渍入味,再把芥蓝切小一起炒,浓浓的酱汁裹着芥蓝和牛肉片,味道秒杀味蕾。

蚝烙

汕尾小吃,蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。

小米/菜粿/菜包粿

梅陇地区最出名的小吃之一,制作时用温水拌搅,用手搓揉,成为很有弹性的垛皮。以芹莱、蒜子、瘦肉、鱿鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅,精制而成。

鱼饺

比虾饺还好吃的鱼饺,取海鲜为原料制成饺皮,取其肉质细腻、鲜嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。

鱼煤(粥)

锅粥滚烫之时,依客所需,加入鱼、虾海鲜之类经过慢滚细煮,熬出配料营养,香气四溢。

汕尾美食酸菜鱼那间店好吃?

汕尾美食

闲来无事 刚好有渔

那天刚好有雨☔️和几个爱吃辣的姐妹相约在“刚好有渔。”准备尝试一下这里的酸菜鱼。店名带着一丝俏皮,品牌logo生动别致,店里装修以蓝色为主调,自然带给人一种活泼舒适感。晚上10点才到店,再加上下雨天,店里也只有我们一桌,这更让我们几个爱唠嗑的女生开心。店里卫生算比较好,虽是雨天但却不会有粘稠稠的感觉。

点了一份3—4人份的酸菜鲈鱼,果然不会让我们失望,鱼肉很滑,无骨。总体上是酸酸辣辣的感觉,但只是微辣,极力推荐不太会吃辣又很钟情于这种味道的朋友去尝试!酸菜鱼的汤可以说是我的最爱了,拿起勺子恨不得把它全部喝完,汤偏浓但却超香,酸辣辣的口感真的很棒👍🏻

当然,还有配菜,我们点了龙口粉丝、莴笋等,有一个遗憾就是配菜样式太少,能吃的我们把所有配菜全点了😊

爱吃辣的姐妹们还点了一份无骨鸡爪,鸡爪份量较少,味道偏辣,但是香油➕白芝麻配料的完美结合让我们味蕾大开,赞不绝口😋

我们来的是美食街这一家分店,服务态度较好,总体感觉不错✌️

店名:刚好有渔

人均:50-60元

地址:海丰县美食街广富路61号(即幸福百分百斜对面)

地址:海丰县公园路5号(即中国银行正对面)

希望您采纳,谢谢

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