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比较容易上手的餐饮加盟品牌有哪些?

美食达人 面馆加盟 2022-07-17 15:36:13 23 0 自创餐饮加盟

感谢受邀回答该问题。

比较容易上手的餐饮加盟品牌有哪些?

目前市场上餐饮加盟品牌和品类繁多,良莠不齐,如果没有餐饮运营经验者很难做出科学判断和分析,其中不乏那些咨询公司,随便搞几个产品组合起来,取个名字,广告一打就可以加盟了,一个自己投资的实体店都没有。这种没有什么实体店的品牌,通过各种加盟营销推广网站和宣传,大肆招商加盟,赚取加盟费,没有长远战略构想,赚一时短钱,对加盟者的经营发展根本不顾,加盟者一旦加盟此类品牌,只能凭着感觉走或跟着别人脚步走,就像摸石头过河,一不小心就要落水了。

因此,笔者建议,有进入餐饮行业的想法,又想加盟成熟品牌省心经营的人可以从以下这几方面考虑:

第一、先选品类。小吃、快餐、西餐、烧烤、火锅还是中餐,起码自己应该先有一个基本的想法和品类选择,以及自己计划投资的规模和大小。

第二、选品牌。尽量选择规模较大,已经有二三十家实体店的,经过数年市场检验和磨砺的成熟品牌,尽量直接向加盟总部联络,而不要选取中间商。现在很多餐饮企业广告狂轰滥炸,遍地开花。迫不及待的想扩张。对于自身的基本功却练得不扎实,马马虎虎混过去。对待产品研发、人员培训、品牌管理、消费研究等发展基础不甚重视,此类品牌慎重加盟。

第三、亲自去品牌店品尝餐品,去目标店门口调研和考察目标客群、市场影响,要对自己的投资负责,也就是对自己的将来负责。

第四、选模式,那些只收取加盟费,没有任何保障的餐饮品牌尽量回避。餐饮连锁的本质不仅仅是标准化生产,流程化经营,一定要注重“标准店模式”整体模式输出的含金量,以及加盟支持的含金量,一定要选择对品牌店的目标人群、选址、店铺设计,营销运营、特色菜品和服务、中央厨房配送、人员和日常运营管理等要素特别挑剔的品牌。

    挑剔意味着负责和品质,这是基础。

自创餐饮品牌,如何开放加盟?

我很高兴能够回答你的问题,餐饮行业能够创立自己的品牌非常不容易,考虑开放加盟事宜说明你对自己的产品和经营模式已经相当自信了,在此我提出一些建议:

1.先要学习了解国家对于加盟的法律法规,比如《商业特许经营管理条例》等。

*《条例》规定“两店一年”准入制度。特许人从事特许经营活动应当至少拥有两个直营店,并且经营时间超过一年,违反者不仅将被没收违法所得,还将被处以10万元以上50万元以下的罚款。

*《条例》规定特许人备案制度:特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照本条例规定向商务主管部门备案。备案内容包括特许经营合同样本、特许经营操作手册、市场计划书等。未备案者将被处1万元以上5万元以下的罚款;逾期仍不备案的处5万元以上10万元以下的罚款,并予以公告。

*《条例》规定特许人应当建立并实行完备的信息披露制度。特许人应在订立合同之日前至少30日,以书面形式向被特许人提供经营合同文本、特许人及其法定代表人的基本情况和商业信誉记录以及特许经营费用及收取办法等。

2.练好自身的内功

1) 你需要创建自己的餐饮品牌(含店名、LOGO、风格、文化等),且在当地要有较高的知名度。

2) 其次需要你有特色的菜品和稳定的管理团队和厨师人才储备队伍,且有完善的培训机制,保证加盟商的骨干员工培训。

3) 自己餐饮店要有一套完整的运营体系,以便加盟商复制。

4) 需要办理加盟连锁特许经营资格,注册商标。

5) 建立一套科学有效的加盟管理办法6) 常用的招商途径——在自己的网站和门店里宣传;通过线上线下各种渠道投广告;参加线下加盟展(中小品牌性价比最高)。

7) 重点确定你餐品套路、供应链和营销体系不会被轻易模仿和复制,以及能否对加盟商进行有效控制。

3.详细了解和支持加盟商

1、实地考察加盟方(主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等)。

2、在加盟商符合你要求后,谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。

3、签订加盟合同

4、提供开业筹备计划

5、正式筹备(筹备经理支持)

6、试营业(开业支持、整改支持)

7、正式营业(运营督导、后续支持)

餐饮加盟连锁经营是一把双刃剑,做好了,能极大提升你的品牌价值,做砸了,就把自己辛苦创建的品牌做死了,所以建议你决定加盟前要慎重。

希望我的回答能够对你的事业有帮助!

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