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请问有谁知道山西的刀削面,哪家的好吃?

美食达人 面馆加盟 2022-07-15 19:49:35 123 0 道山刀削面哪家

想在山西吃到好吃的刀削面那是一定要来大同的。刀削面是不是起源大同这个不好说,但是大同一定是山西省内刀削面馆最多的城市。有几家在当地比较出名的面馆:

1.七中刀削面,十几年之前可以说是称霸大同市的刀削面连锁店,说是连锁店其实大部分都是自己起的名字,那个年代的人维权意识不强所以出来好多七中刀削面,目前留存下的七中刀削面应该都是正店了。

2.老柴刀削面,当年也是火爆大同到处都是老柴面馆,据我所知老柴走的是加盟路线所以每个店口味各异。最近这几年老柴刀削面的业务有些萎缩,店面没有之前的多了不过我觉得口味还是可以的。

3.小南街二板削面,这个牌子的面臊子是不多见的肥肉为主的,我个人不太能接受但是味道不错就是有些腻。二板削面也有好几个店面,具体是直营店还是加盟店这个我不太清楚,不过也是可以尝试一下的。

4.东方削面,说它是最近这几年最火的削面连锁店应该没人反对吧?反正每次外地的朋友来我都带着他们到东方削面。倒不是说它的味道最好,只是东方削面是第一个引入快餐概念的削面馆,比较符合现代人尤其是年轻人的饮食习惯。其他的店以前还是像路边摊那种性质的,估计现在也跟着做出了改变。

我介绍的这几家店的意思并不是其他的店不好吃,而是外地人来了不好找,有好多小店只有我们本地人知道外地朋友来了容易陷入选择恐惧症(开玩笑的)。所以给大家介绍几家在大同当地比较有名的连锁店,外地朋友们可以酌情做出选择。

另外再安利几家我认为必吃的几家饭店:紫泥369粗粮馆,西北莜面村,鼓楼东街老火锅,凯鸽酒店(有好几家分店,其中五部和六部是火锅店),弘雅酒店。

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