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一个烧烤摊位,一年纯利润可以赚多少钱?

我卖了三年多的烧烤,赚了20多万,把自己累出癌症,赚的钱也治病了,回答这个问题,我最有心得,烧烤摊做得好的话,一年赚5万—20万元,是没问题的。

一个烧烤摊位,一年纯利润可以赚多少钱?

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一个烧烤摊位,一年纯利润可以赚多少钱?

为什么能赚这么多?现在就把我自己卖烧烤的经验,分享给大家,目前正处在失业的朋友们,如果你所生活的城市, 可以摆地摊的话,摆地摊卖烧烤,是一个不错的选择。

第一、卖烧烤投资小。

我是开便利店,房东要涨租金,没办法停了的,因为一年下来,赚的钱大半交了租金,做生意就没意义了,白给房东打工。

没开便利店后,我就想尝试着做一个投资小,没有技术含量的生意,弟弟就推荐我卖烧烤,他说,租摊位的事他来帮忙。

弟弟帮我租的露天烧烤摊位,很便宜,2米长,一个月500元的租金,也没有什么卫生费和管理费。

把卖烧烤的所有东西买齐后,我总共才投资了5000多元。

最贵的就是一个冰柜,花了1600元。

其它桌子,凳子,都是去二手市场掏的,很便宜。

只有烧烤架和锅碗瓢盆买的是新的,总共花了3000元。

第二、卖烧烤没有太高的技术含量。

只要稍微用点心,有一双勤劳的手,烤烧烤那活,一天就可以学会。

掌握好火候,不要烤焦,烤熟就可以。

烤烧烤的各种调料,卖粮油的店都有卖的,有的烧烤料,店主早已经配好,食物烤熟,只要往上面撒上调料即可,是不是很简单。

我为了降低成本,都是自买调料回来配,这样利润可以更大一点。

不过,卖烧烤,一定要注意食材的新鲜度,还有所烤出来的食物,一定不能烤糊,烤糊了外国不好看,一定不能咸,如果太咸,烧烤就是去了灵魂。

第三、卖烧烤的利润非常高。

我所有做过的生意中,开便利店的利润最低,卖烧烤的利润最高。

蔬菜类:

我卖烧烤的时候,素菜,一般都是1元钱一串,稍微贵一点的蔬菜,会卖2元一串,比如韭菜,买1元钱的韭菜,至少可以穿5—6串,比如一个茄子,烤出来加上蒜蓉和其它调料,卖8元一个,利润到了多少?

荤菜类:

各种肉串,比如羊肉串,牛肉串,五花肉串等,我们烤好后,一般都是卖3元一串,如果自己买肉回家穿的话,成本还不到1元一串,要是去冰冻食品店,拿冰冻的羊肉串,牛肉串,算下来也就1元一串。

还有鸡爪,鸡翅,这些冰冻食品,拿货价都很便宜,最多花1元钱一个,卖的话,有的人卖2元钱一个,有的卖3元钱一个不等,不管怎么卖,只要卖出去就有得赚。

海鲜类:

烧烤卖海鲜类食材,利润更高,所有卖烧烤的摊主,海鲜类拿货都是冰冻食品,不可能买新鲜的海鲜。

比如,我们拿鱿鱼,一串鱿鱼,拿货价也就是2元,烤好后,至少要卖5元一串。

另外烤生蚝,烤鱼,那利润就更高了,买一条6元的罗非鱼,烤好后至少要卖15元一条。

种类太多,这里只是简单举例几种食材。

第四、卖烧烤和做别的生意一样,嘴巴会说,适当抹零。

做生意的人一定要客气,嘴巴会说,卖烧烤也一样,要会吆喝,不会说话的人,真的不适合做生意。

我们卖烧烤时,隔壁摊位是一个年轻小伙子,他比较腼腆,不好意思吆喝,他的生意就没有另外几家的生意好。

适当抹零,这是一个技术活,比如顾客消费了82元,只能收80元,要是2元不抹去的话,会让人觉得做生意不够灵活,下次有可能,别人就不会再光顾。

第五、烧烤也分淡季和旺季,掌握好赚钱的旺季。

其它生意有淡季和旺季,卖烧烤也同意有淡季和旺季。

卖烧烤,生意最好的时候,是4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月这七个月,其它几个月,生意一般般。

这几个月时间,加上酒水,卖得好的话,每个月会有10000元以上的利润。

其它几个月时间,也只能保个本,不亏就是好的,特别是冬天那几个月,完全没人吃烧烤,有人要宵夜,也是去烧烤店,不会在外面的摊位上消费,天冷得受不了。

第六、卖烧烤要能吃苦。

说起吃苦,所有做生意的人,都辛苦,不但精神压力大,体力劳动强度也大。

特别是卖烧烤,长期熬夜,对身体真的是不好,熬夜最短时间,也要到凌晨三点多,要是碰到几个能喝酒的客户,边吃边喝边聊,往往就是熬通宵。

我就是卖烧烤,熬了几年夜,把身体熬垮掉的,最后把自己熬出了乳腺癌。

真的,卖烧烤的人,要特别特别能吃苦,才能做,真的很辛苦,对身体也不好。

写在最后:卖烧烤这个生意,只要不开店,只摆摊的话,是投资最小,最容易上手的生意。

大钱赚不了,赚点生活费还是没问题的,关键还不容易做亏。

至于一年可以赚多少钱 ?这个不等,根据自己摊位的大小,自己做生意的能力来决定,多的话,一年赚几十万的人都有,但是特别辛苦!

我建议,卖烧烤这个行业,我们女人,最好不要去做,长期熬夜,对女人的身体,非常不好,我就是最好的例子。

钱是赚不完的,没有好的身体,一切归零。

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