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有谁知道四川人把红薯叫什么?

美食达人 饮品加盟 2022-06-14 23:56:04 53 0 常见作用农村

我可以负责任的告诉所有外地人,四川人把红薯称为“红苕”,这是大部分西南官话地区对红薯的称呼,其中就包括贵州、云南、湖南、湖北等省份。著名史学家郭沫若是四川人,他在1963年写过一首题为《满江红·纪念番薯传入中国三百七十周年》的词,郭沫若这样写道:“我爱红苕,小时候,曾充粮食。明代末,经由吕宋,输入中国。三百七十年转瞬,十多亿担总产额。一季收,可抵半年粮,超黍稷。 原产地,南美北;输入者,华侨力。陈振龙,本是福建省籍。挟入藤篮试密航,归来闽海勤耕植。此功勋,当得比神农,人谁识?”

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四川人所说是红苕(红薯)

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郭沫若在词中直接了当地叙述了红薯的原产地和传入中国的年代。词中的红苕就是红薯。实际上,东南沿海的江浙沪赣闽等省多把红薯称之为番薯,番即外国之意。而东北人称之为地瓜,是因为红薯生长于地下,煮熟或烤熟的红薯内肉颜色金黄如同瓜色而得名,北京人称之为白薯,又是因为红薯一些品种外皮虽红,但内肉白色。

四川人所说的地瓜(凉薯)

四川人为什么将红薯称为红苕?这应该与语言发音有关。在历史上,有过两次湖广填四川”的大移民活动,四川人大多来自湖广地区,在湖北很多地方“薯”的发音与“苕”发音差不多,苕可能是有了这个雷同发音后发明的汉字,因此,四川人便称之为红苕。而四川人所说的地瓜则是一种白色的,可以撕开皮生吃的薯类,这种薯类在南方很多地方叫做凉薯,与红薯是不同类型的另一种薯类。

如果你问我为啥知道这些,因为我的家乡属于云贵川交界处,我们家乡方言和四川话大同小异,我也曾走过西南三省和湖南湖北官话地区,他们都是这样称呼红薯的。

农村常见的“黄金万两”有什么作用?

农村常见的“黄金万两”其实是紫金牛科常绿灌木“朱砂根”,也叫“富贵籽”,“红凉伞”。“黄金万两”是商品名,这植物是花卉市场很畅销的年宵花卉之一。

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野生的“黄金万两”(朱砂根)常见于长江以南的山林中,它喜欢半阴的环境,红色的果实呈伞房状态排列在绿色的叶子下方,它是常绿灌木,基本在1-2米高。它是观赏价值很高的花卉,也是民间常用的药用植物。种子可以用来榨油。

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“黄金万两”的观赏价值

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朱砂根一般在6月份开花,花是白色或是粉色,黄色花心。最好看的是它的果实,红色如玛瑙状,果实多,而且可挂在树上半年多不落。特别喜庆,故而很受欢迎。

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“黄金万两”的药用价值“黄金万两”(朱砂根)主要以其根和根茎入药。它的根茎,切断后断面是红色的,性凉味苦,主要用于治疗咽喉肿痛、跌打损伤、风湿痹痛等症状,一般于秋冬二季采收,是很著名的苗药之一。

朱砂根的红果,也有一定的药用价值,具有祛火清热、解毒消肿的功效。其种子还可以用来榨油,而这油可以用来做肥皂。

“黄金万两”作为观赏植物,摆在家里还是非常喜庆的。而且它耐阴性很强,很好养活。

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