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漳州市有什么特色的美食?

美食达人 烘焙加盟 2022-07-08 18:12:19 25 0 漳州小吃市区

说到福建,大多数人想到的便是阳光海滩的厦门,但其实就在不远处的漳州丝毫不输厦门,同样也是阳光沙滩还有满满的美食,下面就跟着飞小编一起去看一看漳州的美食吧!

漳州市有什么特色的美食?

漳州市有什么特色的美食?

漳州市有什么特色的美食?

卤面

漳州市有什么特色的美食?

卤面算是漳州代表性的一种面食了,看似简单的每个细节都透露着店家的用心。卤面采用的是碱面所以格外弹牙,面条清爽弹牙让你每一口都想细细品味。

漳州市有什么特色的美食?

漳州市有什么特色的美食?

漳州市有什么特色的美食?

漳州市有什么特色的美食?

面汤味道浓郁,配料丰富,有海鲜有炸物,简直就是美食的集结号。

漳州市有什么特色的美食?

飞小编探店:

阿芳卤面

地址:延安北路中闽百汇尚城隔壁

阿蛤正宗洋老洲卤面

地址:大通北路和平里22-5号店面

府埕传统

地址:卤面芳华横路10号

五香卷

五香卷是用豆皮裹上剁碎的葱肉末、荸荠等配料下锅油炸后的炸物,像每一口都透露着香味,简直妙不可言。其实福建随处可见五香卷,但最正宗的要数厦门和漳州龙海石码的五香卷了。

五香卷还有一种很赞的吃法就是放在卤面里,绝对是完美的结合。

飞小编探店:

达聪小巷五香面

地址:世纪广场进去到新华都旁边的打锡巷直走右手边(小吃街)

豆花粉丝

豆花大家可都吃过,可豆花粉丝知晓的却不多,在漳州就有这么一道名小吃,两者的结合可以说刚刚好,豆花的细嫩配上粉丝的滑口,在加上入味的油腐,简直就是天作之合。

飞小编探店:

水仙花园豆花粉丝

地址:北桥菜市场

东华豆花

地址:南昌中路鑫荣小区西门

豆花燕

地址:新华西小区南区4-5号(老街坊后侧)

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去漳州旅游,请问市区有哪些小吃推荐?

作为一位地道的漳州人,经常有外地的朋友问我,去你们那有什么好吃的啊,每次都要不胜其烦的回答他们,还招呼他们说如果来的话带你们吃个遍,下面我索性就整理了一份漳州市区的小吃攻略,推荐16家当地出名很有代表性的小吃店。来漳州旅游的朋友们可以看看参考下,绝对不忽悠!

1.小郑面煎粿,地址:漳州市芗城区青年路194号。

面煎粿有甜和咸的两种味道的,甜的是用地瓜粉为皮,用面粉和糖作馅,在里面加入花生、芝麻等材料。咸的做法一样,只是配料放的是胡椒粉、油葱等。

2.建国蚵仔煎,地址:漳州市芗城区大地电影院斜对面。

蚵仔煎现在太出名了,也用不用特别介绍了,这家好吃,来了就对了!

3.松树干拌面,地址:漳州市芗城区北京路298号。

这个跟沙县的那种拌面不一样,里面是加猪蹄包或其他卤料,搭配特制的酱料去拌。

4.晓文三角饼,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。

三角饼有甜、咸两种口味,这家的三角饼个人感觉酥脆程度最棒!

5.阿蛤洋老洲卤面,地址:漳州市芗城区大通北路和平里22幢5号店面。

来漳州不吃卤面,等于白来了,强力推荐!

6.诗墩麻糍,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。

这家店一般在下午就卖完了,所以想品尝的朋友要趁早哟。

7.菜头粿,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号。

这个跟泉州安海地区的菜粿类似,只是我们的做法略有点不同。

8.达聪小巷五香面,地址:漳州市芗城区新华南路打锡巷36号。

9.苍园四果汤,地址:漳州市芗城区苍园路79号(近漳州三中)。

口渴逛累了,来一碗爽口的四果汤解解暑吧。在闽南这边算是甜点,在蜜糖水里放各种料,有西瓜、石花膏和仙草蜜等。

10.东悦豆花粉丝,地址:漳州市芗城区丹霞路150-9号。

豆花和粉丝的搭配听起来有点奇特吧,但是很好吃哟!

11.瑞金锅边糊,地址:漳州市芗城区胜利西路136-1附近。

和福州的锅边糊做法不相同,漳州的锅边糊比较Q。

12.圆圈生烫,地址:漳州市芗城区新华北路(近东华广场)

生烫就是将一些鸡鸭猪的内脏和青菜用滚水烫过,加上面或者米粉。也可以选择不加面或者米粉。

13.东岳老牌烧仙草,地址:漳州市芗城区腾飞路(东岳新村北门站往八中方向走20米)。

14.阿肥发扁食,地址:漳州市芗城区中山公园西门大地电影院对面(近芳华横路)。

在福建已经是连锁店了,这家是总店哦。

15.亚阳(五中)沙茶面,地址:漳州市芗城区水仙大街新元城市花园1栋11号。

漳州沙茶面的汤底比较浓稠,与厦门的沙茶面不同。这边的还会在里面加卤料。

16.商厝楼甜汤,地址:漳州市芗城区新华西南十九幢十二号店面。

这个就和我们平常吃的甜汤差不多的,喜欢吃这个可以去试试。(闽南网 曾少林)

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