新手小本创业，如何开一家赚钱的烧烤店？

谢邀，我只谈烧烤店的部分，烧烤摊不涉及，首先是你的地段和人群决定了你开一家什么店，不是说租一家店买点食材材料就算开始了。

如果是新手打算自己做，首先建议花1-3个月的时间，去当地一些烧烤店试吃，然后看装修，看服务，看菜单……总之就是各种细节。刚开业吸引客户进店的是你的活动，你的门面装修，或者是你朋友的介绍。进店之后如何维护顾客呢，最重要的还是你出餐的品质，第二点就是你的服务。总之开店前还是要多学习，现在创业并没有想象中那么简单。

如果是打算加盟成熟的品牌，可以在网上挑选，然后实地考察，看客流量，看品牌认知度，不要觉得浪费时间，加盟这事儿要慎重，选择一个好的加盟商是你成功的第一步。

刚开始创业你们会选什么行业？

我先说我自己，我是最近选了旅游业，具体点开了家民宿。很多人一说最近创业，就是要做未来趋势的，比如AI，大数据，智能设备，物联网。这些都没错，问题是这些适合你做吗？腾讯，百度，阿里，小米，华为，比亚迪，大疆这种体量的才负担的起。请问你有什么资本，在里面可以分一杯羹。

我记得之前看一个创投节目，有个高德的技术高官，出来自己做了一款车载智能投屏的设备。好像前期研发都花了好几百万。然后过去融资，是融一千万，出让1%的股份，结果几个投资人都不看好。

这种行业的未来，很难看清的，别说大多数非专业领域的，就是大神级别的，也是模糊不清。而且现在高科技的投入，不是普通人可以搞定的。

回到正题，我为什么去做一个民宿？从经济大趋势来看，几乎所有人吃饱穿暖的问题都解决了。一产二产，早已经产能过剩了，未来一定是大力发展高科技和三产。高科技我们没办法涉足了，但是服务业还是有机会的。

中国每年的旅游人数暴增，随着中国西北的更加开放，必定会迎来一个爆发期。以前大家都跟团。现在自驾游越来越多了，所以我自己也是定位在自驾游这部分人。以家庭和多个朋友为基础的民宿服务。

西北这边普遍有个特点，房子特别便宜，租房子也便宜，所以在这边做民宿，成本很低，基本可以忽略不计。

最后我发一张，从7月23号开始正式营业，到8月23的营业收入图片给大家。一共15万营收，净利润大概十二万，当然这是在旺季，淡季会差一点。

我是小鱼，一个连续创业者，为大家分享最真实的创业经历。