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今年想开个饭店,请问合适吗?

很高兴回答你的问题。

今年想开个饭店,请问合适吗?

我的观点是:现在着手策划开饭店,或许下半年会有意想不到的惊喜。

我的理由是:我们国人的消费习惯,不可能就因为一次疫情而改变。我们不妨反过来思考,成许正因为这次疫情,2020年上半年,整个餐饮行业都在共克时艰。那么下半年,谁能保证餐饮消费不会来个报复性反弹。更何况每年的下半年,才是餐饮行业的黄金时期。

当然,开饭店就需要投资,不管任何投资还是谨慎点好。担心疫情影响生意,其实是没必要的,我认为开饭店更需要注意以下四个方面:

一、门店选址;开饭店消费人群最重要,虽说酒香不怕巷子深。但流动人口密集的地方,更好招揽生意;

二、饭店的特色;要想把饭店做火,特色太重要了。人们出门吃饭,大多数人是冲着你家拿手菜来的。没点自家店的特色,最多只能让过路客填个肚饱;

三、食材保障;时代发展到今天,国人己不再为吃饱而来了。出门吃饭,在挑选特色的同时,也更注重食材的质量。糊弄人的生意永远只能做一单,无数次的回头客才是店家生存、发展的基石;

四、店内环境;干净卫生的就餐环境,也是这些年来,人们就餐时的关注点。我同朋友出去聚餐,除了菜品特色,最爱挑的就是环境。这一点,我想通过这次疫情,人们将会更注重。

以上纯属个人观点,仅供你参考。

餐厅新店开业,如何才能生意火爆?

经常被问到这个问题, 不管什么店铺,开张前是需要有一个策划方案的,而且这里有个重点就是需要有一个7-15天的试营业,

今年想开个饭店,请问合适吗?

目的主要是 :跑一下店铺的运营流程 方便店员上手,找产品和出品的问题 并且测试和优化开业的方案,还有很重要的一点就是积累自己第一批客户,而且都要加上微信,引导他们一起做宣传裂变,为正式开业做预热

人气方面主要靠活动,人气来自5个方面:

1 是邀请自己固有的圈子 亲朋好友过来捧场。

2 试营业期间积累的客户群并且引导朋友裂变的客户群

3 可以适当的在所在商圈扫一遍宣传单,但是要注意,一定要有到店 诱饵,诱饵,诱饵 重要的事说三遍。

4 设计好引流鱼饵卡,可以联合商圈内互补的商家,给他们 配合他们宣传的活动 回馈他们的老客户,进而给你倒流。

5 在店铺形象上做做文章,吸引路过的客人到店。

有这些人气不用愁,关键是后端怎么设计 才能留住他们,并且可以锁定他们的长期消费或者充值,关于这些我都系统分享了分多干货,大家可以一起探讨!

2020做餐饮业还行吗,哪样最吃香?

大家好我是老王,2020做餐饮还行吗?今年由于疫情的影响很多餐饮店都倒闭了,并不是餐饮不行了,而是受到突发事件影响,很多没有准备的人暂时退出餐饮业了,现在只是暂时退出,等待机会,对于不服输的中国人来说退出不等于放弃,积攒能量等待下一次爆发。2020年的餐饮估计要到中秋节前后了,今年餐饮整体上受到了很大的冲击,如果和去年相比肯定是不行了,因为今年上半年等于半营业状态,很多店面都是不营业赔钱,开门营业配的更多,虽然有外卖业务可以增加点收入,但是对于整个店面来说是杯水车薪。尤其是那种店面很大的餐饮企业。

今年想开个饭店,请问合适吗?

相对于中高档酒楼,路边的小馆子受到的冲击相对较小,因为路边店面相对成本较低,大多数都是夫妻店,这样的经营模式可以说是餐饮业最灵活的模式,无论遇到什么情况都是进退相对容易的,由于成本小有外卖业务基本上就可以维持,盈利多少不一定,但是能够维持现状,等待复苏了就快人一步。

今年想开个饭店,请问合适吗?

餐饮行业只能说是暂时的调整,人无论到什么时候都要吃饭,所以餐饮业是不会消亡的,暂时退出的这些人也许以后不再会从事餐饮业了,但是会出现一批新的餐饮人继续从事餐饮,野火烧不尽,春风吹又生,餐饮行业就是这样,倒下一批人起来一批人。倒下去的空缺很快就会有人补上。

今年想开个饭店,请问合适吗?

2020哪行最吃香,肯定是和新冠肺炎相关的行业了,口罩,药品,呼吸机都是现在的热门行业,如果这些行业暂时都无法从事,那就去养猪吧,这个行业也是非常赚钱的,从去年开始估计一直能持续到今年10月份左右,到时候再看猪肉的价格,如果还是坚挺,就继续,如果价格松动就缩小养殖规模。

今年想开个饭店,请问合适吗?

【总结】:餐饮业无论什么时候都是朝阳产业,民以食为天,吃肯定是摆在第一位的,2020年虽然是一个低谷,还会有很大的发展空间的,想做餐饮的人不要轻易的被忽悠,不要相信什么报复性消费,这种东西根本不存在。恢复正常生活以后也要在等待一段时间,可以利用这段时间好好地寻找店面,思考经营策略,不要盲目开店。

今年想开个饭店,请问合适吗?

以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。

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