首页 餐饮加盟正文

怎样才能学到四川火锅底料?

关于要学到四川火锅底料的技术,有很多的渠道,也有大把的学校,大把的所谓大师在教炒火锅底料的技术。

怎样才能学到四川火锅底料?

别拿自己火锅店当儿戏如果是寄希望于 花个几天十来天的时间去学一门火锅炒料技术来开店的话,我只能说阿弥陀佛,祝你好运! 如果是仅供娱乐的自己自娱自乐,自己学来自己吃那倒也无妨,花个小钱自己开心嘛。

技术需要时间和实践

很多人学了火锅底料技术,回去也炒不好底料,最终把自己的店做的关门倒闭,。炒料需要一定的烹饪基础,没有在这个行业里积累沉淀,对一些技术原料的理解是不够的,实践经验也不够。

餐饮速成班真有用吗?

为什么有的学员学好了之后回去做出来的味道?始终有差别。因为就算是一模一样的配方,你拿给不同的人去炒,它出来的味道都不一样。炒底料说简单也简单,说复杂它与确实是博大精深。川菜文化传承千年, 技术这个东西有的时候不仅光靠一张纸的配方,他更多靠的是一种匠心精神的传承,一种执着专注。想用最短的时间赚最多最快的钱,学最好的技术,那不是痴心妄想吗?

总结技术其实是一样很严肃的事情,我们得敬畏技术啊,你若尊重它请用足够的时间如灌溉它,时间一到它自然回报你。

以上仅个人观点,如有不妥,欢迎下方评论区留言指正。每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验,希望能够认识更多志同道合的朋友,了解更多的火锅知识,请搜索:蜀八爷巫建。

版权声明

本站部分内容收集整理自网络,如有侵权或违规的内容请发送邮件至 chengbao96@qq.com,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:https://www.tengoal.cn/post/2587.html

发表评论

评论列表(0人评论 , 29人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...