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现在做早餐生意,利润率大概有多少?

美食达人 餐饮加盟 2022-07-31 12:42:24 60 0 挣钱早餐你们

这里很高兴题主能提出这个问题,也很高兴能和大家一起来讨论这个话题,现在我就带大家一起来思考下,关于这个问题的一些见解。

做早餐生意,是一项比较辛苦的工作,那现在说说早餐的利润,一般早餐利润率要达到50%。就拿我家楼下早餐店来说:第一,平均一天营业额3500元,房租平均每天150元;第二,营业员5个,合计一天工资600元;第三,水电煤气等每天50元;第四,3500元营业额按照每人平均7元核算,共卖出500份早餐。7元营业额中食品材料成本2.1元(包子售价一个2.5元,材料成本0.8元,汤2元售价,成本0.5元),合计1050元食材成本。

这样可以统计一下,一天营业利润就是如下:3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元。折合利润率:1650/3500=47.14%,接近50%。如果每天营业额超过3500元,那么利润率就会超过50%,而我家楼下早餐店每天营业额都超过4000甚至达到5000元,3500元属于最低限度。不过要想实现理想营业额,早餐质量,口碑还有地段很重要。

以上仅属于我个人观点,如果你们有什么不同的见解也可以说出来,我们一起来讨论。也欢迎在评论区留言,对我的观点如果还有什么建议也可以私聊我,我有时间第一时间回复大家。

最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!

你们说,做早餐生意怎么样?

个人觉得早餐的生意可以考虑发展

早餐的需求量大 在广州这大城市 都市生活的人通常都会贪睡十几分钟而懒得早起做早餐

早餐的成本和人手相对投入较小,适合大部分人刚入行餐饮和创业

早餐的菜品相对简单 按我在广州生活的来说

早餐就豆浆油条 粥粉面 蒸包 地瓜 玉米 水煮蛋 ……

可以不用明火 占地面积小 菜品材料都是干粮 有速食半成品可以采购

早餐的选址犹为重要 可以选城中村必经之路或公交站附近 或商用写字楼附近 早上的人都行色匆匆

没时间去折腾太多时间在早餐上,

不少店铺只做午晚饭或夜宵的,可以去跟店主老板商量 早餐可临时租借 这也是不错的方式

总结来说 做餐饮来说 三餐 早餐相对较好入手 投资也相对较少

开早餐店的你们挣钱没有?

做为厨师的我,开早餐夫妻店很辛苦,每天有很多准备工作要做,每一个环节都不能马虎,每天要在我3点50起来准备,到早上7点多是用餐高峰期有点忙,到快九点的时候都差不多了,这只是夫妻早餐店,还有大的一些品种多比如包子,馒头,稀饭,面条,油条,我说的这些是在湖北这边,要是在两广省份的话,米粉,河粉,螺蛳粉,原味汤粉多一些,不管你在我国的哪里,只要你的位置好,味道好,老板嘴吧甜一点你的生意绝对好,生意好了,钱自然就多一点了,但是一般的夫妻早餐店很累很辛苦,加上今年的菜,油米面青菜,肉类煤气,都在涨价,可想而知赚的钱不是很多,平均一个月3个人的店要赚个1万多,,关键是很超心

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